rengör grillen
Rengör grillen inför vintern

Rengör grillen inför vintern

Att rengöra grillen är för många ett nödvändigt ont. Men bara lugn! Vi har samlat några av de vanligaste knepen för att enkelt hålla grillen ren och fräsch.

Grillgallret

Ett rent grillgaller är ett måste. Det är trots allt där du tillagar maten du ska äta och servera eventuella gäster. Här listar vi ett antal ett antal knep som gör jobbet enkelt – även några av de lite udda husmorstipsen.

Skilj på olika material

Tänk på att rengöringsprocessen varierar något beroende på vilket material ditt galler är tillverkat av. Är det till exempel av gjutjärn bör du enligt vår rekommendation inte köra det i diskmaskin eller använda diskmedel.

Grillborste efter grillning

Ett av de vanligaste sätten att rengöra gallret på är med en bra grillborste omedelbart efter grillningen. Knepet är ett varmt galler och en rejäl grillborste.

Gör så här:

  • Investera i en grillborste av hög kvalitet.
  • Vänta inte till gallret kallnat. Det kan svalna något men ska fortfarande vara ordentligt varmt.
  • Borsta av resterna. Glöm inte gallrets undersida.

Grillborste före grillning

En annan variant av metoden ovan är att låta gallret vara efter avslutad grillning för att istället inleda varje grilltillfälle med snabb och effektiv rengöring. Detta upplägg passar nog de allra flesta som hellre tar det lugnt efter middagen än ställer sig och skrubbar grillgaller.

Gör så här:

  • Tänd grillen lite i förväg. Se till att grillgallret hamnar i lågorna.
  • Låt gallret vara i elden en stund.
  • Innan du börjar grilla borstar du bort de nu uppluckrade matresterna med en bra grillborste.

Folie och Coca-Cola

Detta är en udda variant som många dock tycker fungerar bra. Tillvägagångssättet kräver dessutom inte någon utrustning i traditionell bemärkelse.

Gör så här:

  • Häll Coca-Cola (inga lightvarianter) över grillgallret. Låt dra om nödvändigt.
  • Ta helt vanlig aluminiumfolie och rulla ihop till en boll. Den ska vara tillräckligt stor för att bekvämt hålla i handen.
  • Skrubba med foliebollen till önskat resultat.

Kolla in när Bengt Alsterlind tipsar om metoden för lite härlig ”Hajk”-nostalgi.

Gul lök

Den här metoden är inte särskilt effektiv om du står inför uppgiften att rengöra ett riktigt smutsigt grillgaller. För enklare rengöring kan det emellertid fungera bra. Dessutom tar gallret smak av löken vilket eventuellt kan bidra till en extra smakrik måltid nästa gång du grillar.

Gör så här:

  • Skala en stor gul lök och dela den på mitten.
  • Gnid över gallret till du fått bort mesta möjliga smuts.

Grilla smart och förebygg rester som fastnar

Den som grillar kommer för eller senare att behöva rengöra sitt grillgaller. Genom att grilla smart kan du emellertid minimera mängden intorkade rester.

Så grillar du smart:

  • Smörj in gallret och/eller maten med en neutral matolja.
  • Skaka bort överflödig marinad från maten innan grillning.
  • Applicera eventuell honung först mot slutet.
  • Testa non stick-marinad.

Rengöringsmedel

Ibland kan det vara nödvändigt att applicera rengöringsmedel för att underlätta processen. Vill du att jobbet ska gå riktigt enkelt kan du med fördel införskaffa ett rengöringsmedel särskilt framtaget för uppgiften. Se till att produkten passar just din grill. Du kan också låta gallret dra i diskmedel och vatten innan du torkar av det med en svamp (dock inte gjutjärnsgaller).

Grillen invändigt

Håll koll på att din grill är fräsch invändigt. En slarvigt skött grill kan i värsta fall orsaka så kallad fettbrand. Städa ur minst en gång om året – men gärna ytterligare några gånger om du grillar mycket och ofta.

Så rengör du grillen invändigt:

  • Kolla om det hamnat matrester i grillbaljan. Vänta i så fall till grillen svalnat och plocka sedan upp resterna.
  • En gasolgrill har i regel en fettuppsamlare. Kolla denna regelbundet och rengör vid behov.
  • Många glömmer bort att titta i locket som snabbt blir smutsigt. Rengör även denna yta med jämna mellanrum

Grillen utvändigt

När det kommer till grillrengöring tycks de flesta fokusera på grillgallret, vilket är fullt förståeligt. Samtidigt bör du emellanåt rengöra även grillens övriga delar. Du skurar ju inte bara plattorna på spisen. Eller hur?

Investera i bra produkter

Här rekommenderar vi att du investerar i en bra produkt som gör jobbet åt dig.

Så rengör du grillen utvändigt:

  • Hitta en bra produkt för din grill.
  • Om du inte har tillgång till specialprodukter, använd en trasa eller svamp tillsammans med vatten och lite diskmedel.
  • Tvätta din grill med jämna mellanrum för ett fräscht resultat och avsluta alltid med en produkt som minskar risken för ytrost.

Skydda grillen

En grill är för många en stor investering. Genom att vidta vissa åtgärder kan du enkelt minimera risken att grillen skadas eller drabbas av onödigt slitage.

Så tar du hand om din grill:

  • Investera i ett bra grillöverdrag. Detta minimerar potentiella skador till följd av väder och vind.
  • Grillar i emalj och rostfritt stål kan med fördel behandlas med medel som skyddar mot ytrost.

Fråga oss på Sommarboden

Förhoppningsvis har du nu de kunskaper du behöver för att enkelt rengöra grillen framöver. Har du fortfarande frågor? Tveka inte att ställa dem till oss på Sommarboden! Vi hjälper dig gärna. Du hittar våra kontaktuppgifter här.