Så lyckas du med Julskinkan på grillen
Webers recept på bourbonmarinerad julskinka, som grillas på rotisserie (Roterande spett), har snabbt blivit vår favorit här på Sommarboden! Kryddblandningen, tillsammans med vätskorna, ger sagolika smaker och gör julskinkan otroligt saftig när den får grillas på låg temperatur under ett par timmar. Tänd grillen på Julaftonsmorgon och du har skinkan klar lagom till julbordet. Vi äter den helst tillsammans med en bit gott grovbröd och en klick senap. Mer behövs inte! Recept – Bourbongrillad julskinka SKINKAN Ca 3 kg rimmad…